Archivi del mese: febbraio 2015

We like beer

Welike…Beer – Incontri per amatori di birra artigianale.

Per chi ama la birra artigianale ed è affascinato dal mondo che ruota intorno a questo prodotto con i suoi riti di produzione e degustazione, l’Associazione Welike organizza 4 incontri per conoscerne le proprietà e il suo utilizzo.
Tre incontri tenuti da un relatore esperto dell’AIS Associazione Italiana Sommelier e 1 visita accompagnata in un birrificio artigianale locale costituiscono la proposta per i nostri associati e non.
Le quattro giornate sono dedicate a:
1. Materie prime e Processo di produzione.
Degustazione di 3 birre.
2. Birre dal mondo, le tradizioni brassicole e Tecniche di servizio.
Degustazione di 4 birre.
3. Tecniche di degustazione, analisi sensoriale e Abbinamento cibo-birra.
Degustazione di 3 birre in abbinamento a 3 assaggi.
4. Visita di un birrificio calabrese.

Periodo: 24 marzo – 31 marzo – 7 aprile 2015.
La visita in birrificio verrà stabilita durante gli incontri.
Orario: dalle 19.30 alle 21.00
Sede: AIS – Via Livenza, 87100 Cosenza

Costo € 85,00 a persona.
L’attività sarà realizzata con la partecipazione di minimo 10 persone.

Per informazioni e prenotazioni:
Tel 0984.34217 – Cell. 339.2130153
e.mail: associazione.welike@gmail.com